BARF – Raw Food

Origine du BARF

Le mouvement BARF trouve son origine vers les années 1930 : la vétérinaire holistique Juliette de Baïracli Levy recommandait déjà dans ses manuels de nourrir les chiens avec de la viande et des os crus (« The Complete Herbal Book for the Dog », 1950). Ian Billinghurst, un vétérinaire australien, est quant à lui considéré par beaucoup comme le fondateur du courant BARF moderne. Il a publié l’ouvrage célèbre « Feeding the adult dog. Give your dog a bone » en 1993.

Viande et os

L’idée derrière le BARF est simple : les chiens et les chats sont des carnivores. Leur dentition et leur système digestif sont naturellement conçus pour consommer de la viande et des os. Il existe plusieurs façons de donner une alimentation crue à un animal :

• Aliments crus prêts à l’emploi. Il s’agit de repas crus surgelés disponibles dans le commerce. Ces aliments sont formulés pour être complets et devraient contenir tous les nutriments nécessaires.
• Régimes crus faits maison. Voici quelques exemples :

BARF selon Ian Billinghurst. Ce régime comprend 60 % de viande crue, complétée par une variété d’ingrédients que le chien (ou le loup) consommerait également dans la nature, comme des légumes verts, des abats, des œufs et de petites quantités de céréales et de légumineuses.

BARF selon le vétérinaire australien Tom Lonsdale repose sur la composition d’une proie entière. Aucune céréale, légume ou produit laitier n’est ajouté. Dans l’idéal, on vise à nourrir l’animal avec des carcasses complètes.

Complémentation

La viande crue et les os ne suffisent pas à constituer une ration quotidienne complète pour un chien ou un chat. Il faut compléter l’alimentation avec, entre autres, du calcium, du phosphore, des vitamines B, C et D, ainsi que des acides gras oméga-3 et oméga-6. Notre gamme comprend divers compléments alimentaires, notamment de Canina et CdVet, adaptés aux chiens nourris selon le régime BARF.

Expériences avec le BARF

Les retours d’expérience sur le BARF sont généralement positifs : les selles sont plus petites et mieux formées, la peau est plus saine, les otites disparaissent et le pelage devient plus brillant. Toutefois, les bienfaits du BARF ne sont pas étayés par des preuves scientifiques. Les effets positifs rapportés proviennent des témoignages de vétérinaires et de propriétaires de chiens.

Risques de l’alimentation BARF

Ce qui est en revanche scientifiquement prouvé, ce sont les risques potentiels liés à l’alimentation crue. La viande crue peut contenir des bactéries nocives comme Campylobacter ou Salmonella, qui peuvent provoquer de graves troubles gastro-intestinaux. Pour cette raison, il est fortement déconseillé de nourrir avec de la viande crue si vous avez un chiot ou si votre animal, vous-même ou un membre de votre foyer avez un système immunitaire affaibli. Donner des os comporte aussi des risques : des fragments pointus peuvent perforer la paroi de l’estomac ou de l’intestin, entraînant de graves complications.

Conseil

Si vous envisagez de nourrir votre chien et/ou votre chat avec un régime à base de viande crue, veillez à bien vous informer sur la composition des rations quotidiennes. Idéalement, faites vérifier le régime pour en assurer l’équilibre et la complétude par un organisme compétent.